夢色パティシエール #43「オランジュの木の下で」

三ツ星パティスリー実習先の店主：ブラン（広瀬正志）は無愛想だけど、腕は確かで、ドライフルーツも自家製だが、庭にあるオレンジは決して使わない。「また妻に会うことができた」、タルト・オ・オランジュをお礼に作ったことで、オレンジスイーツが得意だった亡妻：ミシェル（天野由梨）のことを思い出すが、ちょっとお節介だな。あと、パティシエはちょっとした惣菜も作るって西洋骨董洋菓子店が言ってた。樫野が少し意識し出してるのと、花房＆安堂の豪華ホテルがイマイチオチになっていないのは少し気になる。